在如今的社会上很多家庭只要一个孩子，因而这些家长有望子成龙望女成凤的心理，初为人父、人母的爸爸妈妈们，谁都想给自己的孩子喂养得既健康又聪明，也都知道适时给孩子增添辅食。于是乎，什么贵就买谁，什么广告说的好听就信谁。而孩子不是吃的越来越胖就是越吃越瘦，要么就是三天两头进医院，这到底是怎么回事？告诉你，这问题的关键就在于正确选择辅食及科学的食用方法。很多家长问题，那么我们应如何正确选择饮食才能让孩子吃的更加健康。

　　经相关医学专家告知广大父母们，这么一道消息，蔬菜是人体重要的营养源，摄入蔬菜营养对于婴幼儿尤其重要。各种蔬菜含有不同的营养素，如维生素A、B、C类，蛋白质、钙、铁、锌、硒等微量元素，还包括膳食纤维。不过白癜风患者应不要吃含维生素C的食物，幼儿进食除了应从营养需要与均衡摄入出发，适量安排蔬菜的品种之外，注意幼儿的消化吸收，采用正确的食用方法非常重要。生食或煎炸过的蔬菜食品，孩子很难消化吸收，是不宜采用的。传统用水煮菜汁，虽然孩子能消化吸收，但由于加温过高，蔬菜主要营养大部分已受到破坏而流失，降低了蔬菜的营养价值，同时孩子也得不到蔬菜中膳食纤维的补充，容易造成消化不良性的便秘。因而提醒家长们应不要给孩子进补以上几种食物为好。

　　如今是一个科学发达的社会，孩子的饮食也不用家长们担心，由于技术进步，幼儿食品工业的发展，市场上有一些蔬菜加工新产品，如蔬菜粉、蔬菜泥很适于幼儿食用。这种产品既保留了自然食品的风味及各种营养素，也含有利于孩子消化的膳食纤维，食用安全、方便，是孩子必要的辅食，宜经常适量食用，有利于孩子的健康成长。为了自己孩子能够健康的成长，家长们应多看一些类似的书籍。